蒜泥拌黄瓜的做法
蒜泥拌黄瓜是中常见的凉拌菜，凉菜，冷菜系列，家常菜，素菜美食。 菜谱原料： 主料：黄瓜2只 辅料：大蒜一头、香油、酱油、香醋、盐适量 制作方法： 1、将洗净的黄瓜用刀拍烂，切成2厘米长的段，放盐拌匀。 2、将大蒜剁碎成蒜泥，将黄瓜渗出的汁水滤去，然 ...

凉拌老虎菜的做法
美女制作美味私房菜凉拌老虎菜 凉拌老虎菜，凉菜菜谱。是一种东北传统的凉拌菜，一听菜名就给人“很好很强大”的感觉，其实是形容该菜爽脆鲜辣之味，一吃就能猛烈地刺激舌尖味蕾，让人食欲大增。主要是因为老虎菜是用尖椒、香菜、皮蛋等食材凉拌而成，其辛辣 ...

葱香凉拌海蜇头的做法
春节到过新年，家家户户齐团圆。一家人吃着年夜饭，看着春晚，和和睦睦，享受天伦之乐。在此， 精心为你打造一顿年夜大餐，祝新春快乐！万事如意！ 葱香凉拌海蜇头-年夜饭凉菜精 ...

辣腐乳拌菠菜的凉拌方法的做法
辣腐乳拌菠菜，凉菜，凉拌菜。有“红嘴绿鹦哥”之美称，其茎叶滑嫩、味美色鲜，营养丰富，具有补血利五脏、保护视力、止渴润肠、滋阴平肝之效。虽然菠菜一年四季皆有，但要分季节来烹调，春夏的菠菜比较娇小，脆嫩清甜，适合做成凉拌菜；秋冬的菠菜较粗大， ...

香菜拌海蛏的做法
蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，所以是一种大众化的海产食品。在我国沿海，尤其是浙江和福建两省，都用人工方法养殖。 蛏肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经；具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效；对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗 ...

凉拌粉皮鸡丝豆芽的做法
凉拌粉皮鸡丝豆芽，凉菜，凉拌菜，夏季高温解暑菜。绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利 ...

猪头肉拌黄瓜的做法
猪头肉拌黄瓜，很经典的凉菜啊，可以说是上等菜。夏天（其他季节也可以吃啊），客人来了，上这个菜，是对客人的尊重与亲近。自己吃啊，也是对自己胃口的极大优待 ...

陕北大凉皮的做法
陕北大凉皮是中的凉菜菜谱。家常菜，陕北菜，西北菜菜谱。凉皮在夏日食用可以清署，而在冬天食用则可以降火，尤其是在自己家里做的，能让你吃的更加放心。 原料： 面粉、、大蒜酱、酱油、醋 做法： 1、在盆中放一些凉水，加入小麦粉，面粉和水的比例为1斤水 ...

黄瓜拌虾片的做法
黄瓜拌虾片，夏天到了，都喜欢吃些。今天就介绍一道营养丰富的凉菜让你清凉一夏。 原料：虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵、酱油五钱、香油一钱、陈醋二钱、水泡木耳二钱。 制法： 1、将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷； 2、把黄瓜洗净，直刀 ...

麻油拌茄子（图解）的做法
麻油拌茄子，凉拌菜，家常凉菜。茄子一年四季皆可食用，在中式菜肴中，茄子常用来红烧、油炸或焖煮成菜。通常茄子在烹调中，会吸入过多的油，造成菜肴太过油腻，常食还会危害人体健康，又使身材发胖走样。想让茄子清爽不油腻，不妨跟曾玉学做这道凉拌茄子， ...