鳕鱼烧醋胶的做法
图片1 原料： 鳕鱼 130克 蛋白 20克 白芝麻 1克 芝士饼干 5克 水晶菜 6克 牛奶 10克 调料： 柱候酱 5克 海鲜酱 5克 花生酱 3克 美极酱油 2克 沙司 2克 糖、盐、生粉 少许 做法： 1.鳕鱼洗净改刀，拿盐、糖、生粉腌5分钟。 2.将调料混合入锅煮沸，起锅浇在腌 ...

黑椒红酒汁安格斯牛柳的做法
图片1 原料：安格斯牛柳 120克 四季豆 15克 芝士棍 10克 豆苗 3克 小土豆 10克 香菇 8克 调料：黑椒碎 30克 沙司 15克 糖 8克 A1酱 5克 黄油 10克 蚝油 做法： 1.牛柳进烤箱烤5分钟备用。 2.小土豆，香菇，四季豆用热油炸约 1~2分钟后，捞出再用蚝油煮开备用 ...

西班牙传统煎饼的做法
西班牙菜口味偏重，以肉类、海鲜和鱼类菜肴居多，西班牙人不嗜辣，但爱用橄榄油、蒜蓉、洋葱来烹调菜肴，这可让你轻易识别西班牙菜。除了火腿、肉肠外，鸡蛋土豆煎饼也是西班牙小吃之一，今天孙晓就教各位做西班牙的传统小吃，只需将熟土豆片、洋葱末和蛋液 ...

黑椒炒虾球的做法
图片1 泰国首都曼谷为交通枢纽，属泰国境内富裕之地，当地人消费力强，对饮食要求颇高。为了迎合消费者，菜式变化也特别多，此菜是泰国菜的主流之一。这款菜类似中国粤菜，也是采用外国食材，再配以虾，可说是中、泰、法式混合菜，食味鲜、脆、爽、嫩。 分量 ...

生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉的做法
图片1 原料：鹅肝 75克 青红提子 各10个 核桃仁 3克 芒果粒 3克 调料：糖 5克 红酒 15克 黑醋 50克 天妇罗粉 少许 做法： 1. 青红提子洗净，取半份摆盘垫底；核桃仁入水煮沸捞起，待油锅至五成热时倒入，同时加入糖、芝麻翻炒，使其充分溶解、混合到一起，起 ...

鸡肉虾汤的做法
图片1 材料 鸡肉、虾仁、洋葱末、蒜泥、青椒、红椒、柠檬汁、番茄、罗勒叶、鸡汤、番茄酱、黄油、面粉、盐、胡椒、葱花 制作 （1）鸡肉切成小粒，青椒、红椒也切成小粒，番茄切成条，罗勒叶切成细末。 （2）用黄油煸香洋葱末、蒜泥，加入鸡肉粒、虾仁、青红 ...

西式焗银鳕鱼的做法
原料：银鳕鱼肉150克。 调料：日本烧肉汁10克，沙拉酱15克，番茄1个，香菜3克，香芹3克，干葱头5克，蒜3克，姜4克，盐5克，味精3克，鸡精3克，白糖8克，料酒15克。 制法： 1、将银鳕鱼肉用盆装好加日本烧肉汁、香菜、香芹、干葱头、蒜米、姜米、盐、味精、鸡 ...

烤安康鱼配番茄辣椒汁的做法
图片1 材料 安康鱼、蘑菇、节瓜、番茄、辣椒、洋葱末、百里香、罗勒叶、番茄汁、柠檬汁、白酒、盐、胡椒、油 制作 （1）将安康鱼加盐、胡椒、柠檬汁、白酒、百里香、罗勒叶和油腌渍入味。 （2）将腌好的安康鱼放在烤架上，放入烤箱，烤至鱼皮呈金黄色、鱼肉 ...

泰国姜味煎鱼的做法
烹制材料 材料：雕鱼柳（4片）、青椒（半只）、红椒（半只）、蒜（2瓣）、姜（3片）、葱（1根）、高汤（1/2杯） 调料：油（5汤匙）、海天铁强化金标生抽（1汤匙）、郫县豆瓣酱（1汤匙）、白糖（1/2汤匙）、山西老陈醋（2汤匙）、生粉水（1/4杯） 1 雕鱼柳用 ...

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