原味马芬的做法
学做：教您怎么做原味马芬 【材 料】: 奶油137公克 低筋面粉196公克 泡打粉2公克 糖粉118公克 盐2公克 全蛋165公克 牛奶40㏄ 如何做原味马芬的制作方法： 1.将奶油切片放於室温软化后放入搅拌缸中以慢速稍微搅拌几下，加入一起过筛好的低筋面粉和泡打粉以浆 ...

啤啤肉火腿卷的做法
学做：教您怎么做啤啤肉火腿卷 来源： 家常菜谱屋 菜式类别：面包饼干 地方菜系：西菜 煮法：焗 难度：普通,2小时30分钟 相关介绍：发得又大又松,出炉可以一口气食2-3个！ 材料： 面包粉200克,上新粉40克,低筋面粉60克,酵母3克,糖15克,忌廉100克,鲜奶150克, ...

迷你堤拉小可爱的做法
学做：教您怎么做迷你堤拉小可爱 【材 料】: 巧克力海绵蛋糕10片 咖啡酒糖液适量 乳酪慕斯馅1000公克 可可粉适量 指形蛋糕790公克 小圆形慕斯模10个 如何做迷你堤拉小可爱的制作方法： 1.在巧克力海绵蛋糕表面刷上适量的咖啡酒糖液后，分别将巧克力海绵蛋糕 ...

法式班戟的做法
学做：教您怎么做法式班戟 来源： 菜谱屋 菜式类别：小食 地方菜系：西菜 煮法：煎 难度：普通,13分钟 相关介绍：要做法式甜品骤耳听来好像很困难，初学者不如先试做法式班戟，这款甜品最重要是多练习，熟习技巧後就很简单。 材料： 面粉250克,糖2茶匙,盐少 ...

雪花炖蛋的做法
学做：教您怎么做雪花炖蛋 【材 料】: 乾白木耳8公克 鸡蛋2个 鲜奶150㏄ 细砂糖2大匙 热水100㏄ 如何做雪花炖蛋的制作方法： 1.将干白木耳洗净，泡水至胀发后去蒂切碎备用。 2.将细砂糖放入小碗中，加入热水搅拌至完全溶解，放凉备用。 3.将鸡蛋打入碗中，加 ...

浪漫情人节朱古力巨塔的做法
学做：教您怎么做浪漫情人节朱古力巨塔 来源： 菜谱屋 菜式类别：甜品 地方菜系：西菜 煮法：焗|微波 难度：普通,2小时 相关介绍：此甜品融合了薰衣草白朱古力、樱桃黑朱古力及香脆焦糖酥皮，最适合情人节享用。 材料： （4件份量）,薰衣草白朱古力慕丝：,全 ...

什锦野菜煎饼的做法
学做：教您怎么做什锦野菜煎饼 【材 料】: 南瓜60公克 山苏80公克 鲜香菇2朵 珠葱3支 面糊： 鸡蛋1颗 中筋面粉80公克 地瓜粉15公克 水80㏄ 【调 味 料】: 盐1/4小匙 香菇粉少许 胡椒粉少许 如何做什锦野菜煎饼的制作方法： 1.南瓜去皮去籽、切丝；山苏切小段 ...

甜芝麻包的做法
学做：教您怎么做甜芝麻包 【材 料】: 南瓜面团300公克 芝麻馅240公克 黑芝麻少许 如何做甜芝麻包的制作方法： 1.南瓜面团搓成圆长条型，再切成十等份（每份约30公克），接着在切面处按扁，以杆面棍杆出直径约9公分中间稍厚的面皮。 2.取作法1的面皮，包入芝 ...

红豆抹茶煎饼的做法
学做：教您怎么做红豆抹茶煎饼 【材 料】: A.中筋面粉130公克 泡打粉4公克 小苏打粉2公克 B.鸡蛋1颗 细砂糖30公克 抹茶粉2公克 水150㏄ C.蜜红豆110公克 如何做红豆抹茶煎饼的制作方法： 1.将材料A混合过筛，置入盆中，再加入所有材料B一起搅拌均匀，静置约1 ...

海绵蛋糕的做法
学做：教您怎么做海绵蛋糕 【材 料】: A.全蛋722公克 细砂糖369公克 B.低筋面粉307公克 香草粉3公克 C.全脂鲜奶92公克 沙拉油107公克 如何做海绵蛋糕的制作方法： 1.混合低筋面粉与香草粉，过筛2次，备用。 2.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌，至蛋液体积变大、 ...